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五稜郭ジンギスカン鍋 蟻の火ふき | お土産 | はこぶら。新品レア】 函館史跡『五稜郭』 のジンギスカン鍋蟻の火ふき。五稜郭ジンギスカン鍋-蟻の火ふき- | 北海道発掘マガジンJP01。函館市在住の職人が作る　鋳物のジンギスカン鍋熱伝導もよくしっかり焼けます☆父が気に入って購入したものの使用しないので出品しました☆以下ご参照下さい。 上空から眺めた五稜郭はまるで桔梗の花の様に美しく存在感があります。（蟻が桔梗の花に誘われ花を食した途端、火を吹いた様に花の色が紫から赤へと変化する様です。当社オリジナルオールドフィニッシュ（表面処理仕上げ）加工で何年も使い込んだ鍋の様な状態で仕上げてあります。 鍋の表面は滑らかにするのではなく小さな凹凸を施し、余分な油を落とす事でお肉の風味を逃さず旨味をギュッと閉じ込めてくれる焼き加減は鋳物ならではのものです。 食後のお手入れはワイルドに金だわしでゴシゴシ落とし火にかけ水分を飛ばした後食用油を薄く引いて下さい。 サイズ　　：　３４ｃｍ×３２ｃｍ×高さ５ｃｍ重さ　　　：　約４㎏ジンギスカン鍋じんぎすかん鍋蟻の火ふき - ウエノヤマ技巧。五稜郭ジンギスカン鍋-蟻の火ふき- | 北海道発掘マガジンJP01。.:*☆第５７回函館圏優良土産品推奨会にて、最高賞の函館市長賞を受賞！！！ 函館市五稜郭をデザインしたジンギスカン鍋です。ティファールEASY STEAM 蒸し器。STAUB オーバル23ｃｍ。桔梗の花は別名－蟻の火ふき－と言われていました。グレステン 三徳包丁 ナイフ817TK。ティファール フライパンセット インジニオネオヴィンテージボルドー 9点セット。）こちらの鍋は塗料など一切使用しておりません。【ホバート】HOBART スライサー　610モデル　業務用。貝印　生クリッチ　ホイッパー。肉が直接鉄に触れるのでダイレクトに鉄分の補給が出来、安心して食することが出来ます。日向産　本榧　まな板　一枚板　木　新品　(D08)。【新品・未使用】 アサヒ軽金属　オールライト　 グラビティー鋳造フライパン22㎝。本当に美味しく焼け、使う毎に油がなじんでいく鍋です。正本　刺身 柳刃　包丁　本霞玉白鋼　尺　水牛柄。【新品未使用】RANGEMATE MUG POT ホワイト。是非、ご家庭に一輪の華を咲かせませんか！ご贈答用にもお勧め致します。超高級鏡面仕上げ VG10号本焼出刃包丁 6寸 180mm 黒檀柄八角柄